Découvrez notre maison autour d'une dégustation
Gevrey Chambertin - 2020
59,00 €
TTC
Situé au nord de la Côte de Nuits, le village de Gevrey-Chambertin est le point d’entrée des « Champs-Elysées de la Bourgogne » et présente ses plus fabuleux Grands Crus : Chambertin, Clos de Bèze…
Dégustation
Oeil
Nez
Bouche
Oeil
Rouge rubis profond et intense.
Nez
Ce vin offre des arômes de fruits noirs comme la mûre ou la myrtille, accompagnés de réglisse ou de cacao.
Bouche
En bouche, on retrouve les épices dans un boisé fin et élégant. Les tannins sont souples et denses, ils accompagnent le fruit du nez dans une finale longue.
Accords Mets &
Vins
- Agneau rôti
- Côte de bœuf
- Magret de canard
- Gibiers à poil
- Recettes épicées
- Fromages à fortes saveurs : Livarot, Munster, Maroilles, Epoisses, Langres, Ami du Chambertin, Soumaintrain…
Avis
Avis de l'expert
Un grand classique
Gevrey est le village aux 9 Grands Crus, c'est le record en Bourgogne. Ce 2019 est un grand représentant de la typicité de cette appellation. Les fruits noirs et le poivre le caractérisent, sa structure gourmande et suave le rend terriblement efficace ! Une côte de bœuf sauce Epoisses saura lui rendre hommage.
Sébastien Curé - Responsable adjoint caveau Nuits Saint Georges
Nos engagements
Le respect
Des hommes et des terroirs ! Qu’il s’agisse de Grands Crus spectaculaires, Premiers Crus sublimes, ou d’appellations Villages à l’identité affirmée, nous élevons nos vins dans le respect des traditions bourguignonnes, des terroirs et des climats, pour révéler la personnalité naturelle de chaque parcelle. Notre Maison est soucieuse du bien-être de nos équipes, des hommes et des femmes passionnés qui forgent notre histoire.
La qualité
La satisfaction de nos clients est au cœur de nos préoccupations : elle permet de construire des relations de confiance sur le long terme. De la parcelle de vigne à la commercialisation de nos vins, nous nous engageons quotidiennement à maintenir une traçabilité et un haut niveau de qualité dans nos différents métiers dans le but de toujours proposer des produits d’exception. Rigueur et précision sont les mots d'ordre pour atteindre nos objectifs.
Le savoir-faire
De la vigne à la cave, chez Moillard l’élaboration de grandes cuvées est un art maîtrisé depuis des générations. Nous sélectionnons nos raisins auprès de vignerons partenaires depuis de longues années et notre équipe d'œnologues met en œuvre tout son savoir-faire pour vinifier et élever des vins de qualité, représentatifs de leur terroir et qui soit appréciables dans leur jeunesse mais aussi après quelques années passées en cave.
