BOURGOGNE PINOT NOIR 2019 MOILLARD GRIVOT

10,50 €
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Couleur : Robe rouge rubis.

Nez : Arômes de fruits rouges (framboise, cerise, groseille) avec des notes poivrées.

Bouche : Structure fine et élégante en bouche avec des tanins ronds et veloutés.

Recommandations : Idéal pour les viandes blanches comme le lapin mais aussi l’agneau et le canard, et sur des viandes grillées, du boeuf et du veau braisé ou des charcuteries fines. Accompagne très bien les plats végétariens tels les gratins de légumes. Fromages : Reblochon, Morbier, Emmental...

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Nouveau

Situation géographique : Né en Bourgogne, le Pinot Noir donne naissance à tous les grands vins rouges du vignoble bourguignon. Produit en Côte-d’Or, Saône-et-Loire et dans l’Yonne, le Bourgogne Pinot Noir est un vin d’initiation, invitant à découvrir les appellations Village, Premier Cru et Grand Cru de Bourgogne.

Vinification : Vinification traditionnelle en cuves thermo-régulées. Macération pré-fermentaire à froid. Cuvaison longue au cours de laquelle pigeages et remontages sont pratiqués de façon optimale.

Elevage en cuve inox pendant 6 mois.

Sol : Le sol est composé de marnes contenant du calcaire et de l’argile.

Appellation : Bourgogne
Couleur : Rouge
Millésime : 2019
Volume : 0,75cl
Garde : À boire dans les 5 ans
Température de service : 15-17°C
Note gustative : Vin gourmand
Cépage : 100% Pinot Noir
Gamme : Régionales
Alcool : 13°

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