SAINT VERAN 2018 MOILLARD GRIVOT

13,50 €
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Couleur : Jaune pâle avec des reflets jaune or.

Nez : Bouquet très fruité avec une dominante d'agrumes.

Bouche : Palais harmonieux et gras sur une belle fraîcheur.

Recommandations : A proposer avec des poissons et des fromages de chèvre.

RE717040

Nouveau

Situation géographique : A la pointe sud du Mâconnais, ce vignoble fédère plusieurs villages au Nord (Prissé et Davayé) et au Sud (Leynes, Chasselas, Chânes, une partie de Solutré-Pouilly et bien sûr Saint-Vérand) de la Roche de Solutré.

Vinification : Traditionnelle : vendange manuelle, pressurage après cueillette des raisins, fermentation alcoolique à basse température proche de 20° C.

Les vins sont élevés sur lies fines pendant 8 mois en cuve inox.

Sol : Eboulis caillouteux et sols argilo-calcaires du jurassique.

Appellation : SAINT VERAN
Couleur : BLANC
Millésime : 2018
Alcool : 13%
Volume : 0,75cl
Garde : A boire dans les 5 ans
Température de service : 12-14°C
Note gustative : Vin sec
Cépage : 100% Chardonnay
Gamme : VILLAGES

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