LADOIX MOILLARD GRIVOT 2015

18,00 €
- +

D'une belle robe rouge grenat.
Le bouquet se compose d’arômes fruités (fruits confits, confiture de fraises) et boisés (pain grillé, café).
La bouche est précise et sérieuse, soutenue en finale par des tanins fins et une belle minéralité (pierre chaude).

Idéal sur les jambons crus et les viandes fibreuses et subtiles (lapin et boeuf bouilli), ou les viandes et volailles épicées (curry), les abats en sauce et les gibiers à plumes. Fromages à saveur douce du type Brillat- Savarin, Vacherin, Brie de Meaux, Cîteaux...

702784

Nouveau

100% Pinot Noir
Situation géographique : Au Nord-Ouest de la Côte de Beaune, le vignoble surplombe le village pittoresque de Ladoix-Serrigny.
Vinification : Vendanges manuelles. Vinification traditionnelle en cuves inox. Macération préfermentaire à froid, cuvaison longue avec pigeages et remontages. Elevage en fûts de chêne pendant 12 mois.
Sol : Le sol est composé de calcaires mêlés à des argiles.

Appellation : LADOIX
Couleur : ROUGE
Millésime : 2015
Alcool : 13%
Volume : 0,75cl
Garde : A boire dans les 5 ans
Température de service : 15-17°C
Note gustative : Vin gourmand
Cépage : 100% Pinot Noir
Gamme : VILLAGES

Produits associés