MEURSAULT 2017 MOILLARD GRIVOT

42,00 €
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Couleur : Robe jaune clair aux reflets verts brillants.

Nez : Les arômes de chèvrefeuille, de fougère, de citron confit, de brioche et de pain grillé forment le bouquet.

Bouche : La bouche est gourmande avec des notes de pâte d'amande et de noisette, et présente une finale saline et croquante.

Recommandations : Se marie élégamment avec les viandes et poissons nobles et de belle texture ou les crustacés grillés et en sauce (gambas, homard, langouste…). Délicieux aussi sur des fromages légers en goût : Camemberts, bries, bleus, chèvres, gruyères…

SE700228

Nouveau

Situation géographique: Au cœur de la Côte de Beaune, situé entre 200 et 300 mètres d’altitude et orienté Est/Sud-Est, le vignoble entoure le village pittoresque de Meursault.

Vinification: Les raisins sont pressés dès leur arrivée en cuverie avec un pressoir pneumatique. Fermentation alcoolique en fût de chêne.

L’élevage se prolonge ensuite pendant 12 mois en fût de chêne avec des bâtonnages réguliers pour gagner en profondeur et complexité.

Sol: Le vignoble trouve son excellence sur des marnes calcaires.

Appellation : Meursault
Couleur : Blanc
Millésime : 2017
Volume : 0,75cl
Garde : À boire dans les 5 ans
Température de service : 12-14°C
Note gustative : Vin gourmand
Cépage : 100% Chardonnay
Gamme : Villages
Alcool : 12°

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